古有曹植七步成诗，用“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣，本自同根生，相煎何太急？”这几句感人肺腑、催人泪下的诗句，让要杀他的哥哥曹丕生了恻隐之心，保住了一条性命。

今有健康专家大声呼吁——吃豆类产品，营养健康又美丽！

更有金句名言——“金珠豆，豆豆相品一缕自然香，留一份好健康！”道出了豆类产品对人类健康的重要性。

不错，豆类产品对人类健康至关重要，但豆类产品又花样繁多，复杂纷纭。

白豇豆性平，一年四季均可食用。有健脾养胃、补肾、降血糖、提高免疫力等功效。是很多医生叮嘱患者多食用的健康食材，也是减肥美眉们的首选食材。

这人见人爱的白豇豆食用方法也是多样化，小编收集了几种运用广泛的方法如下：

直接和小米熬粥喝，味道清香又营养，加点花生米一起熬煮味道会更好。喜欢甜味的可以适量加点白糖，会香甜可口。

白豇豆磨成面粉，吃法更是多样化，能做成多种面食，或者直接做成面条也很好吃。

豆面抿尖，是山西兴县的一种特色小吃，用豆面和白面1:1的比例混合，搅拌均匀，加水和面至较稀的程度，手握抿推用力挤压，面就从抿推的孔眼里出来了，尖尖的，小小的，煮熟捞出，加一些卤汤和其它调料进去，简直就是人间美味。

用上面同样的方法和面，使用家用压面机压出来的豆面也非常的好吃，味道鲜香，久吃不腻，是兴县人招待亲戚朋友的最佳主食。

有关豇豆和豇豆面的吃法很多，百度一下，立马学会。

现代人都提倡健康和减肥，豆类产品是首选食材。一堆堆豆豆，就像一座座金山一样，人见人爱，花见花开。买一些豆类产品家用或者送亲戚、送朋友都倍儿有面子。